Mangoldgemüse für 4 Personen

4. Dezember 2012 Rezepte

1 Kopf Mangold putzen, in Streifen schneiden, in Butter anbraten

200 ml Sahne aufkochen, Knoblauch und Mangold zugeben, Salz, Pfeffer ca. 5 Min. köcheln, evtl. mit Mehl abbinden, nachschmecken