Steckrübengemüse für 4 Personen

4. Dezember 2012 Rezepte

 

  • 1 Steckrübe schälen,in fingerdicke Stifte schneiden
  •  2 Möhren alles putzen, waschen
  • ¼ Sellerie in dünne Streifen schneiden
  • ½ Stange Lauch

Steckrübe in Butter im Topf andünsten

Übriges Gemüse, Salz, Pfeffer zugeben, bei geringer Hitze mit 300 ml Brühe 20 Minuten schmoren